Jamón y Mojo

Restaurante de carne ibérica

Restaurante de carne ibérica

Sabores exquisitos y creatividad en cada plato.
Una experiencia sensorial inigualable con las mejores carnes ibéricas.

UN VIAJE GASTRONÓMICO ÚNICO

En el corazón de Los Cristianos, Tenerife Sur, Jamón y Mojo es un restaurante exclusivo que celebra la excelencia de la carne ibérica, ofreciendo una experiencia gastronómica única e inolvidable.
Nuestra cocina se distingue por una selección meticulosa de los ingredientes más exclusivos, fusionando tradición y creatividad para crear platos que cautivan tanto por su innovación como por su intensidad de sabor.

CREATIVIDAD Y PASIÓN

Jamón y Mojo

Jamón y Mojo

Nos especializamos en el cerdo ibérico, base fundamental de nuestro menú, destacando, por supuesto, nuestro jamón ibérico, considerado un verdadero tesoro gastronómico. Cada pieza es cuidadosamente seleccionada y cortada a mano por nuestros expertos jamoneros, con una precisión milimétrica, para ofrecer una experiencia sensorial de máxima calidad.

EL ARTE DEL JAMÓN IBÉRICO

Jamón y Mojo

Jamón y Mojo

Nuestra carta ofrece una propuesta de platos excepcionales, cada uno de ellos diseñado para sorprender. Además, contamos con un menú degustación exclusivo, creado por nuestro chef Simone, que transportará a cada uno de nuestros visitantes a una experiencia gastronómica única, donde el arte culinario y la alta cocina se dan la mano..

MENU DEGUSTACIÓN

Dehesa

75por persona
  • Aperitivo de bienvenida
  • Selección de 3 Jamones
  • Presa Isleña
  • Royal de Lagarto
  • Carrilleras Melosas
  • Pluma de la Casa
  • Pre-Postre
  • Agüita

La Trama

55por persona
  • Aperitivo de bienvenida
  • Pulpo y Lentejas
  • Arroz de Azafrán
  • Bocinegro
  • Pre-Postre
  • Choco Island
CREATIVIDAD Y EXCELENCIA CULINARIA

JAMÓN Y MOJO

JAMÓN Y MOJO

EXCELENTE
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A base de 954 reseñas
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SirDono
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We had the Dehesa Tasting menu with wine pairings, it was a quiet night but that gave the staff some more time per table. Staff was wonderfully friendly and knowledgeable about the food and the wines, everything you expect from a tasting menu experience. The sommelier was especially pressed on us trying local wines and we didn't get that chance until now, also recommended us a local wine bar to extend our experience. And for the desert, just "Agüita". You may spend a dime but its more than worth it here, 10/10.
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Alessio Viggiano
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Il miglior ristorante Iberico del sud di Tenerife massima professionalità ottima accoglienza qualità assoluta. Complimenti allo chef ecceccionale!!!!!! Il top !!!!!
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Gianni Borrione
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Ayer por la noche cené en Jamón yMoho y la experiencia fue fantástica. Elegí el menú degustación de 75 € y, sinceramente, lo recomiendo totalmente. Más que una simple cena, es una verdadera experiencia para descubrir y entender la propuesta gastronómica del restaurante. Cada plato está muy cuidado, tanto en la presentación como en los pequeños detalles, con sabores muy bien definidos y equilibrados. Se nota el trabajo, la técnica y la atención que hay detrás de cada elaboración, pero sin perder el placer de comer. El recorrido del menú está muy bien pensado y consigue sorprender de principio a fin. Una experiencia gastronómica diferente, cuidada y con personalidad. Sin duda, merece la pena probar el menú degustación. ¡Volveré! I had dinner at Jamón y Moho last night and the whole experience was fantastic. I chose the €75 tasting menu and I would definitely recommend it. It is much more than just a dinner; it is a real gastronomic experience and a great way to discover and understand the style of cuisine this restaurant wants to offer. Every dish is carefully prepared and presented, with great attention to detail and beautifully balanced flavours. You can really appreciate the work, technique and thought behind each course, while never losing sight of the most important thing: the pleasure of eating. The whole tasting menu is very well designed and manages to surprise you from beginning to end. A different, refined experience with its own personality. The tasting menu is definitely worth trying. I will certainly be back!

Respuesta del propietario
Muchísima gracias Gianni por compartir eso , nos llena de alegría que le haya gustado su experiencia en nuestro restaurante esperemos verle pronto .
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florent allera
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Respuesta del propietario
🙏
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Francesca Timacchi
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Una cena che vorrei definire come memorabile. Penso di non aver mai mangiato così bene in nessun altro posto in vita mia. Piatti curati, temperature giuste, abbinamenti audaci ma controllati. Assolutamente niente da dire, consiglio a tutti di provare questa esperienza culinaria. Per chi dice che è costoso o le dosi sono troppo ridotte, il posto indicato per loro per cenare è il Mc Donalds: quello con la M grande luminosa.
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Xisela Suarez
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Increíble ! Acabamos de cenar allí y estamos encantados ! Una mezcla de tradición y cocina fusión respetando y cuidando los productos de ma isla. Estamos encantados ! Desde la comida hasta el ambiente pasando por el servicio, un 10 todo ! Todos el equipo sonriente y cuidando sus clientes con mucho mimo. Muchísimas gracias por la experiencia !
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Anna Sain
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De vuelta todos los años!! Siempre súper!! Vino tinto, jamón y selección de queso….me encantan! Nos vemos pronto

Respuesta del propietario
Muchas gracias Anna siempre un placer!!!
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Mariia T
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Дуже гарний заклад , вважаю що він заслуговує кращого рейтингу. Персонал дуже привітний . Порції середні , вся їжа була смачною, особливо Тартар і мʼясо . Не все встигла сфотографувати) однозначно рекомендую відвідати. Приємна атмосфера.

Respuesta del propietario
Muchísima gracia mariia… nos alegramos mucho que le haya gustado!!
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nancy boone
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Ongelooflijk lekker ,pure smaken . Ik wil daar alles eens proberen,dus misschien een tip om dan de proef menu te doen.maar.alles van service ,wijn,starter en hoofdgerecht en dessert TOP TOP. Een winst voor Tenerife .
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Darvis Silva
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Todo buenísimo…ya habíamos cenado, estábamos cerca y decidimos llegar a picar algo….100% recomendado. Comida, bebidas y servicio perfecto! Sin duda de mis favoritos en los cristianos👏✅
Verificado por: Trustindex
La insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más

UN FESTÍN DE SABORES IBÉRICOS

Jamón y Mojo

Jamón y Mojo

Nuestra cocina se caracteriza por una cuidadosa selección de los ingredientes más excepcionales, donde la tradición se fusiona con la creatividad para dar vida a platos que cautivan por su innovación y la intensidad de sus sabores. Cada creación es una obra de arte culinaria, elaborada con el máximo respeto por la tradición ibérica, pero con una mirada vanguardista.